Le saumon ne peut pas survivre hors de l'eau pendant très longtemps. ils ne survivent généralement que quelques minutes au plus.
Voici pourquoi:
* branchies: Le saumon, comme tous les poissons, respire à travers leurs branchies. Les branchies sont conçues pour extraire l'oxygène de l'eau. Hors de l'eau, leurs branchies s'effondrent et ne peuvent pas fonctionner, les empêchant d'obtenir l'oxygène dont ils ont besoin.
* Humidité: Leur peau et leurs écailles sont conçues pour rester humides. Hors de l'eau, ils se déshydratent rapidement.
* Température: Ils sont à sang froid et comptent sur l'eau pour réguler leur température corporelle. Hors de l'eau, leur température corporelle peut fluctuer considérablement, conduisant à une surchauffe ou à la congélation.
Il est important de se rappeler que même une courte quantité de temps hors de l'eau peut être stressante et potentiellement mortelle pour un saumon.