Il n'y a pas de vessie de poisson à Guinness! C'est une idée fausse commune.
La "vessie de poisson" Vous pensez peut-être à Is Isinglass , une substance dérivée des vessies de natation de certains poissons, principalement des esturgeons. Isinglass a été historiquement utilisé comme agent de randonnée dans la bière , y compris Guinness.
Cependant, Guinness a cessé d'utiliser Isinglass en 2005 . Ils utilisent désormais un agent de randonnée végétarienne dérivé d'algues.
Ainsi, alors que le mythe persiste, Guinness est végétalien depuis plus de deux décennies.