Comment savoir si les moules sont en eau douce ou non?

Vous ne pouvez pas dire si une moule est de l'eau douce ou de l'eau salée simplement en la regardant. Voici pourquoi et comment déterminer le type:

L'apparence n'est pas un indicateur fiable:

* moules d'eau douce et moules d'eau salée (également appelé "Mussels bleus") peut être très similaire, surtout si vous n'êtes pas un expert.

* taille et forme peut varier considérablement dans les deux types.

* couleur peut également varier en fonction des espèces et de l'environnement.

Voici comment déterminer le type:

1. Habitat: Il s'agit de l'indicateur le plus fiable.

* moules d'eau douce Vivez dans les rivières, les lacs et les ruisseaux.

* moules d'eau salée vivre dans l'océan ou les estuaires saumâtres.

2. Tolérance au sel:

* moules d'eau douce ne peut pas tolérer l'eau salée.

* moules d'eau salée Peut tolérer un large éventail de salinité, y compris l'eau douce pendant de courtes périodes.

si vous n'êtes pas sûr:

* Ne mangez pas de moules sauvages à moins que vous ne soyez certain qu'ils sont en sécurité.

* Consultez un expert ou un guide local.

Rappelez-vous: Il est toujours préférable de se tromper de prudence lorsqu'il s'agit de moules sauvages, car certaines espèces d'eau douce peuvent être toxiques.

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