Les anguilles gulper sont des poissons profonds qui vivent dans les profondeurs sombres de l'océan, principalement dans les eaux tropicales et tempérées. Ils sont l'un des poissons vivants les plus profonds, trouvés à des profondeurs jusqu'à 5 000 mètres. En raison de leur environnement extrême et de leurs adaptations, ils n'ont presque aucun prédateur.