Le nombre exact de truites qui meurent chaque année est difficile à déterminer car il existe de nombreux facteurs qui peuvent affecter la mortalité truite, notamment:des causes naturelles, telles que la prédation, la maladie et l'âge âgé; et des facteurs causés par l'homme, tels que la destruction de l'habitat, la pollution de l'eau et la surpêche.
Cependant, certaines estimations suggèrent que jusqu'à 50% de la truite sauvage meurent chaque année, tandis que la truite d'écloserie peut avoir un taux de mortalité allant jusqu'à 30%. Cela signifie que des millions de truites pourraient mourir chaque année.
Les populations de truite sont en constante évolution et soumises aux influences environnementales, donc une figure définitive est difficile à fournir.
Il est essentiel de prendre note de ce problème pour empêcher l'épuisement de l'espèce.