Les kiwis sont transportés de différentes manières, en fonction de la distance à parcourir et du délai.
Par mer
* Navires porte-conteneurs : Les kiwis sont souvent transportés par porte-conteneurs, notamment sur de longues distances. Les porte-conteneurs sont de grands navires pouvant transporter des milliers de conteneurs, chacun pouvant contenir plusieurs tonnes de kiwis.
* Navires frigorifiques : Les navires frigorifiques sont des navires spécialisés conçus pour transporter des marchandises périssables, comme les kiwis. Les navires frigorifiques disposent de cales à température contrôlée qui permettent de conserver les kiwis frais pendant le voyage.
Par avion
* Fret aérien : Les kiwis sont également transportés par fret aérien, notamment pour les distances plus courtes ou lorsque la vitesse est importante. Le fret aérien est généralement plus cher que le fret maritime, mais il peut être nécessaire de garantir que les kiwis arrivent frais.
Par voie terrestre
* Camions : Les kiwis sont également transportés par camion, notamment pour les distances plus courtes ou lorsque la destination n'est pas accessible par voie maritime ou aérienne. Les camions peuvent être réfrigérés pour garder les kiwis frais pendant le voyage.
Emballage et stockage
* Les kiwis sont généralement emballés dans des boîtes ou des caisses en carton. Les boîtes sont souvent recouvertes de plastique ou de mousse pour protéger les kiwis des dommages.
* Les kiwis sont stockés dans des conditions fraîches et sèches pour les garder frais. La température idéale pour conserver les kiwis se situe entre 32°F et 41°F.
* Les kiwis peuvent être conservés jusqu'à 6 mois dans un endroit frais.