* viande de requin: La viande de requin est consommée dans de nombreuses régions du monde et est souvent considérée comme une délicatesse. Il peut être cuit de diverses manières, notamment grillé, frit, fumé et cuit.
* ailettes de requin: Les nageoires de requin sont utilisées dans certaines cultures comme délicatesse et sont souvent utilisées dans les soupes. Cependant, la pratique du finning des requins, dans laquelle les nageoires sont coupées des requins vivants et les requins sont ensuite rejetés, est controversé et a conduit à un certain nombre de mesures de conservation.
* Skin de requin: La peau de requin est dure et durable, et est souvent utilisée pour fabriquer des articles en cuir, tels que des sacs à main, des portefeuilles et des chaussures. Il peut également être utilisé pour fabriquer du papier de verre et est parfois utilisé comme couvercle pour les meubles et autres articles.
* cartilage de requins: Le cartilage du requin est un type de tissu conjonctif que l'on trouve dans les squelettes des requins. Il est souvent utilisé comme complément alimentaire, et est censé avoir un certain nombre d'avantages pour la santé, notamment la réduction de la douleur et de l'inflammation, et une augmentation du système immunitaire.
* Huile de foie de requin: L'huile de foie de requin est un type d'huile extraite du foie des requins. Il s'agit d'une riche source de vitamines A et D, et est souvent utilisée comme complément alimentaire. Il est également utilisé dans certains cosmétiques et est parfois utilisé comme carburant.