Le nombre de calories dans une galette de saumon peut varier en fonction de la recette et des ingrédients utilisés. En tant que référence générale, une seule portion (environ 100 grammes) d'une galette de saumon maison à base de saumon frais, de chapelure, d'œufs et d'assaisonnements contient généralement environ 150-200 calories. Cependant, les variations telles que l'ajout de fromage, de mayo ou de falling de la galette peuvent augmenter considérablement la teneur en calories.