L'idée que les poissons sans échelle sont impurs et ne pas être consommés proviennent de lois alimentaires religieuses , spécifiquement traditions juives et islamiques . Cette notion n'est pas basée sur des motifs scientifiques ou de santé, mais plutôt pour interprétations et croyances religieuses .
Voici une ventilation:
lois diététiques juives (kashrut)
* Leviticus 11:9-12 déclare:"Vous pouvez manger de tout ce qui se trouve dans les eaux:tous ceux qui ont des nageoires et des échelles que vous pouvez manger. Mais tout dans les eaux qui n'ont pas de nageoires et d'écailles que vous ne devez pas manger; il est impur pour vous."
* Le raisonnement derrière cette loi n'est pas clairement indiqué dans la Bible , mais certaines interprétations suggèrent qu'elle se rapporte à la distinction entre les poissons "propres" qui vivent dans l'eau et les créatures "impures" qui vivent sur le fond marin ou dans la boue.
* Cette loi est strictement suivie par les juifs observateurs et dicte les poissons qu'ils peuvent et ne peuvent pas consommer.
lois alimentaires islamiques (halal)
* le Coran (sourate al-Ma'idah 5:96) Interdit également la consommation de poissons sans échelle:"La légitime est légale des animaux terrestres et des oiseaux de l'air et de la vie marine qui vous est légale pour vous chasser. Mais vous êtes interdit de la charogne, du sang, de la chair des porcs, et de la viande sur laquelle tout nom autre qu'Allah a été invoqué."
* Bien qu'il ne soit pas explicitement mentionné, les directives générales du Coran sur les aliments "licites" et "interdites" sont interprétés par les érudits islamiques pour inclure l'interdiction des poissons sans échelle.
* Cette règle est suivie par les musulmans observateurs et guide leurs choix alimentaires.
Il est important de se rappeler:
* Ces lois alimentaires sont les croyances religieuses et doit être respecté en tant que tel.
* Ils ne sont pas basés sur des preuves scientifiques ou en santé.
* Il y a beaucoup de poissons sans échelles parfaitement sûrs et nutritifs à manger.
* Le choix de savoir s'il faut suivre ces lois est ou non.
Pour ceux qui ne suivent pas ces traditions religieuses, il n'y a aucune raison scientifique d'éviter les poissons sans échelle.