Il est extrêmement rare que les gens mangent de grands requins blancs. Voici pourquoi:
* Statut de conservation: Les grands requins blancs sont classés comme vulnérables par la Liste rouge de l'UICN, ce qui signifie qu'ils sont confrontés à un risque élevé d'extinction dans la nature. Cela rend la chasse et les consommer éthiquement et légalement problématique dans de nombreux endroits.
* Taste: Bien que de la viande de requin est considérée comme comestible, une grande viande de requin blanche n'est pas connue pour son goût. Il peut être difficile et avoir une saveur de poisson forte.
* Sécurité: Il y a des inquiétudes concernant les niveaux de mercure dans la viande de grands poissons prédateurs comme les grands blancs, ce qui peut être nocif pour la santé humaine.
* Impact culturel et écologique: Les grands requins blancs jouent un rôle crucial dans le maintien des écosystèmes océaniques sains. Les consommer peut perturber cet équilibre délicat.
Bien qu'il puisse y avoir des cas isolés où les individus auraient pu consommer une grande viande de requin blanc, ce n'est pas une pratique courante et est généralement découragée pour les raisons énumérées ci-dessus.