Bien que le cannibalisme se soit produit tout au long de l'histoire, il n'y a aucune preuve suggérant que la consommation de chair peut empêcher la famine. En fait, le cannibalisme peut être contre-productif car la chair humaine contient relativement peu de valeur nutritionnelle. De plus, la consommation de chair humaine peut être dangereuse en raison du risque de transmission de la maladie et des effets psychologiques potentiels sur le consommateur.