poisson
- Muksun - Whitefish
- Tugun - Arctic Cisco
- Nelma - Inconnu
- Pyzhyan - Sheefish sibérien
- OMUL, Chir - Arctic Cisco
viande
- renne
- Élan
- ours polaire
- Ermine
- Écureuil
pain
- Pain noir
- Pain de seigle
- Pain d'orge
- pain plat
- tortillas
laitier
- Lait
- Beurre
- Fromage
- yaourt
- Churagan - thé au beurre avec du sel
légumes
- pommes de terre
- choux
- carottes
- oignons
- Ail
baies
- Cloudberries
- Blaie
- Lingonberries
- canneberges
- framboises
autre
- Œufs
- Roe de poisson
- viandes fumées
- poisson séché
- Produits de farine