Un narval ne mange pas avec sa défense, mais l'utilise plutôt pour chasser. La défense est en fait une canine allongée. Sa défense est très sensible et elle est recouverte de terminaisons nerveuses. Les narvals utilisent leurs défenses pour assommer leurs proies, qui sont principalement du flétan du Groenland et de la morue. Il nage au fond de l’océan et utilise l’écholocation pour trouver ses proies. Une fois sa proie détectée, le narval utilisera sa défense pour poignarder le poisson. La défense va alors injecter une toxine qui va paralyser la proie. Le narval avalera alors sa proie entière.