Non, il n'y a pas de poisson complètement désossé dans le monde. Tous les poissons ont une certaine forme de structure squelettique, même si ce n'est que du cartilage.
Alors que certains poissons ont de très petits os, comme les sardines ou les anchois, ils ont toujours un squelette.
Voici pourquoi:
* Structure et support: Les os fournissent un soutien structurel aux poissons, lui permettant de nager, de bouger et de maintenir sa forme.
* Mouvement: Les os s'attachent aux muscles, permettant le mouvement et la natation.
* Protection: Les os protègent les organes vitaux.
Même les poissons avec un squelette principalement cartilagineux, comme les requins et les rayons, ont toujours une structure squelettique.
Ainsi, alors que certains os de poisson sont très petits et peuvent être facilement consommés, tous les poissons ont une certaine forme de système squelettique.