Les écrevisses sont un crustacé d'eau salée qui est étroitement liée à la langouste à la fois l'apparence et le goût si pas de taille . Elles disposent d'un brun rougeâtre shell qui devient rouge vif à la cuisson et une viande succulente douce qui est souvent bouilli ou cuit à la vapeur de la même manière que le homard . Écrevisses vivent dans la plupart des régions du monde, mais peuvent être trouvés plus prolifique dans les zones humides comme la Louisiane ou de la Chine . Où trouver
Pour ceux qui cherchent ces crustacés d'eau douce , écrevisses peut être trouvé dans presque n'importe quelle source d'eau douce calme et généralement habitent fortement envahi et sous systèmes racinaires ou de pieux de roches qui leur permettent de chercher refuge . Les zones où la culture d'algues peuvent aussi être à la maison à l'écrevisse , car ils utilisent souvent les mauvaises herbes sous-marin comme une source de nourriture lorsque les poissons ou les insectes ne sont pas disponibles .
Comment attraper
manière la plus simple d'attraper une langouste est d'utiliser un filet de pêche pour ramasser les crustacés en place du fond de la piscine . Cependant , l'écrevisse peut facilement éviter un filet en cherchant refuge ou en esquivant sur le côté. Une méthode plus efficace, mais de temps est un piège à écrevisses , qui est conçu de la même manière comme un piège à crabe des montants que plus petites et plus adaptées pour les écrevisses et les petits de l'eau . Les pièges doivent être appâtés avec de la nourriture comme appât , le plus souvent une forme de poisson ou des aliments gras ou très parfumée fera
Saison
Bien que les écrevisses ont tendance à . être actif toute l'année , en particulier dans les zones qui ne gèlent pas sur ou fortement gèlent , ils sont plus souvent vu et donc plus facile à attraper entre Avril et Octobre en raison d' œufs à couver et des températures plus chaudes . Si une masse d'eau a décongelé dans une zone , une écrevisse dans l'eau doit être actif .
Quelle heure
Comme beaucoup d'autres poissons et les animaux , les écrevisses sont généralement la nuit , car ils ont de meilleures chances d'éviter les prédateurs et parce qu'ils mangent la plupart des poissons et avoir une meilleure chance de trouver leur proie de nuit vivant la nuit . Toutefois , la capture des écrevisses la nuit sans un piège peut être difficile en raison du manque d'un bon éclairage lors de la capture des écrevisses avec des filets; généralement de 3 à 4 heures est un bon moment pour chercher des écrevisses en raison de la disponibilité de la lumière et des écrevisses activité modérée
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