Les dauphins et les baleines ne sont pas directement utilisés pour le thon. Le terme "thon à dauphin" fait référence à un système d'étiquetage qui indique que le thon a été capturé en utilisant des méthodes de pêche qui minimisent les prises accessoires de dauphins.
Voici comment cela fonctionne:
* Historiquement: Certaines méthodes de pêche pour le thon, comme la séinement de la bourse, attraperaient involontairement un grand nombre de dauphins aux côtés du thon. Il s'agissait d'un problème de conservation majeur, conduisant à la pression et aux réglementations du public.
* Étiquetage des dolphins: L'étiquette "Dolphin-SAFE" est venue comme un moyen de garantir que le thon a été capturé en utilisant des méthodes qui minimisent les prises accessoires du dauphin. Cela signifie généralement l'utilisation de méthodes comme la pêche à la pole et en ligne avec des filets qui excluent les dauphins.
* situation actuelle: Bien que le terme «dauphin-safe» ait réussi à réduire les prises accessoires du dauphin, il y a encore des inquiétudes concernant la précision de l'étiquetage et l'efficacité de certaines méthodes de pêche.
Par conséquent, bien que les dauphins ne soient pas utilisés directement pour le thon, le terme «dauphin-safusion» est lié aux méthodes utilisées pour attraper le thon, visant à minimiser les prises accessoires du dauphin pendant les opérations de pêche au thon.