Effets positifs de l'aquaculture
* fournit de la nourriture: L'aquaculture est une source majeure de nourriture pour les personnes du monde entier. En 2020, l'aquaculture a produit près de 120 millions de tonnes de poissons, de crustacés, de mollusques et d'algues, qui représentaient environ 20% de toute la production mondiale de fruits de mer. Cela a contribué à répondre à la demande croissante de fruits de mer tout en réduisant la pression sur les stocks de poissons sauvages.
* crée des emplois: L'aquaculture est une industrie à forte intensité de main-d'œuvre qui crée des emplois dans les zones rurales et urbaines. En 2020, l'aquaculture a employé environ 20 millions de personnes dans le monde, la majorité de ces emplois dans des pays en développement.
* stimule les économies: L'aquaculture est un contributeur important aux économies de nombreux pays. En 2020, l'industrie mondiale de l'aquaculture valait environ 263 milliards de dollars. Cela comprenait la valeur des produits aquaculture vendus, ainsi que la valeur des emplois créés et les taxes payées.
* améliore la sécurité alimentaire: L'aquaculture peut aider à améliorer la sécurité alimentaire en fournissant une source fiable de nourriture pour les personnes vivant dans des zones éloignées ou sujettes aux catastrophes. Ceci est particulièrement important dans les pays en développement, où la faim et la malnutrition sont des problèmes importants.
* réduit la pression sur les stocks de poissons sauvages: En cultivant des poissons et d'autres organismes aquatiques, l'aquaculture peut aider à réduire la pression sur les stocks de poissons sauvages. Ceci est important pour maintenir la santé des écosystèmes marins et garantir que les générations futures ont accès aux fruits de mer.
Effets négatifs de l'aquaculture
* Pollution: L'aquaculture peut polluer l'environnement lorsque les déchets de poissons et les aliments non consommés s'accumulent dans l'eau. Cela peut entraîner des fleurs d'algues, ce qui peut nuire à la qualité de l'eau et tuer les poissons.
* maladie: L'aquaculture peut répandre les maladies sur les poissons sauvages et autres organismes aquatiques. Il s'agit d'un problème particulier pour les fermes des piscines ouvertes, qui permettent aux poissons d'entrer en contact avec des poissons sauvages.
* Destruction de l'habitat: L'aquaculture peut détruire ou endommager les habitats marins, tels que les récifs coralliens et les forêts de mangroves. Cela peut nuire aux organismes qui vivent dans ces habitats et réduire la capacité de ces habitats à fournir de la nourriture et un abri.
* Élevage sélectif: La reproduction sélective peut conduire à des poissons génétiquement moins divers que les poissons sauvages, ce qui peut les rendre plus sensibles aux maladies et autres problèmes.
* Concours pour les ressources: L'aquaculture peut rivaliser avec d'autres industries pour les ressources, telles que l'eau, la terre et les aliments. Cela peut entraîner des conflits entre les agriculteurs de l'aquaculture et les autres parties prenantes.
Dans l'ensemble, l'aquaculture a des effets positifs et négatifs sur les personnes. Il est important de peser les avantages et les risques de l'aquaculture avant de prendre des décisions sur la question de savoir s'il faut promouvoir ou non cette industrie.