1. Viande:
- Viandes rouges, comme le bœuf, le porc et l'agneau
- Viandes d'organes, comme le foie et les reins
2. Volaille:
- poulet et dinde
3. Poisson et fruits de mer:
- Fish gras, comme le saumon, le maquereau et le thon
- Les crustacés, comme les huîtres et les palourdes
4. Haricots et lentilles:
- haricots rénaux, haricots noirs, lentilles
5. Greens à feuilles foncées:
- Épinards, chou frisé, chou vert et greans des navets
6. Fruits secs:
- raisins secs, abricots et pruneaux
7. Noix et graines:
- Amandes, graines de citrouille et graines de tournesol
8. Grains entiers:
- flocons d'avoine, quinoa et riz brun
9. Aliments fortifiés:
- céréales de petit-déjeuner, lait de soja et levure nutritionnelle
10. Suppléments de vitamines et minéraux:
- Suppléments en fer, vitamine C et vitamine B12