Le saumon vit dans divers environnements aquatiques à différentes étapes de vie, y compris les rivières et ruisseaux d'eau douce, les estuaires et les océans. Alors que certaines espèces de saumon, telles que le quinnat et le saumon sockeye, se trouvent dans les régions de la toundra pendant leurs étapes de vie d'eau douce, la toundra elle-même n'est pas leur principal habitat. Les environnements de la toundra sont caractérisés par de basses températures, du pergélisol et de la végétation tels que les mousses et les lichens, ce qui les rend moins adaptés au saumon, qui nécessitent de l'eau qui coule et des conditions spécifiques de qualité de l'eau pour la survie.