maar ou maak hor est une boisson mongole semblable à un smoothie. Il est généralement préparé en mélangeant le lait, les produits laitiers mongols, les baies et les baies du jus et le sucre. Parfois, de la crème glacée est ajoutée. La boisson est populaire parmi les Mongols et les Buryats, et peut être trouvée sur les marchés et les géants de la Mongolie et de la Buryatie.