San Diego de Alcalá ne cultivait rien, car il était frère franciscain et non agriculteur. Il était connu pour son service désintéressé envers les autres, notamment en tant que missionnaire, conseiller et guide spirituel. Il a été canonisé comme saint par l'Église catholique en 1588 et est reconnu comme le saint patron de l'Andalousie, en Espagne, où il a vécu la majeure partie de sa vie.