Les orignaux sont les plus grands membres de la famille des cerfs. Les orignaux masculins, connus sous le nom de taureaux, peuvent peser jusqu'à 1 800 livres (816 kilogrammes) et se tenir jusqu'à 7 pieds (2,1 mètres) de hauteur à l'épaule.
Les orignaux femelles, appelés vaches, sont plus petits, pesant jusqu'à 1 300 livres (590 kilogrammes) et se dressant jusqu'à 6 pieds (1,8 mètre) de hauteur à l'épaule.