L'écorce de bouleaux ne repousse pas. Comme tous les autres arbres, l'écorce de bouleaux est produit par le cambium, qui est une fine couche de cellules situées entre le bois et l'écorce extérieure. À mesure que l'arbre grandit, le cambium produit de nouvelles cellules de bois à l'intérieur et de nouvelles cellules d'écorce à l'extérieur. L'écorce extérieure devient finalement trop épaisse et se fissure, puis est versée de l'arbre. Cependant, le cambium reste intact et continue de produire de nouvelles cellules d'écorce, de sorte que l'arbre peut continuer à croître et à produire une nouvelle écorce.