Dans la mythologie iroquois, les trois sœurs sont le maïs (OneNtate’ke), les haricots (Onia’teh) et Squash (Gahhonohkwa’ye’h). Ils sont étroitement associés aux pratiques agricoles et aux croyances culturelles du peuple iroquois, qui s'est traditionnellement appuyé sur la culture de ces trois principales cultures pour la subsistance. Voici une brève description de chacun:
1. Maïs (onendate’ke):
- Le maïs, également connu sous le nom de maïs, était une culture primaire et largement cultivée parmi les Iroquois.
- il était considéré comme un symbole de vie et de subsistance.
- Les tiges de maïs ont été utilisées de diverses manières, comme pour la construction, l'artisanat et comme source de médecine.
2. Beans (Onia’teh):
- Les haricots étaient une plante complémentaire importante pour le maïs.
- L'interplantation des haricots avec du maïs a contribué à améliorer la fertilité des sols et à soutenir une croissance saine des plantes.
- On croyait que les haricots apportaient la bonne fortune et une récolte abondante.
3. Squash (gahhonohkwa’ye’h):
- La courge était un autre légume important dans le régime iroquois, connu pour sa polyvalence.
- Il pourrait être consommé sous diverses formes, telles que les soupes, les ragoûts et séchées pour un usage hivernal.
- La courge était souvent utilisée comme symbole de fertilité, d'abondance et de guérison.
Les trois sœurs étaient au cœur du système agricole iroquois, et leur interdépendance reflétait l'unité et la coopération au sein des communautés iroquois. Ils représentaient une triade sacrée qui reflétait la gratitude des Iroquois pour la générosité de la nature et leur dépendance à la terre et ses dons pour la survie.