La réponse est:peut-être
Les chiens de Shar Pei sont originaires du sud de la Chine et ont été initialement utilisés comme chiens de chasse et de garde. Les chiens de Shar Pei étaient également appréciés pour leur peau distinctive ridée, qui était censée les protéger des piqûres. Bien qu'il n'y ait aucune preuve définitive que les Chinois ont mangé des chiens Shar Pei dans le passé, il existe plusieurs facteurs qui suggèrent cette possibilité.
Premièrement, les chiens de Shar PEI étaient relativement rares et n'étaient pas largement utilisés pour la nourriture. Cela suggère qu'ils n'étaient pas une source alimentaire courante et n'étaient probablement mangés qu'en période de rareté ou comme délicatesse.
Deuxièmement, il existe des preuves que les Chinois ont historiquement consommé de la viande de chien. Par exemple, l'ancien texte chinois "The Book of Rites" mentionne que la viande de chien a été servie chez Royal Banquets. De plus, il y a des archives historiques des Chinois mangeant de la viande de chien en période de famine ou des difficultés économiques.
Troisièmement, les chiens Shar PEI sont relativement petits et ont une teneur élevée en graisses, ce qui en fait une source de nourriture relativement souhaitable. Cela suggère qu'ils peuvent avoir été mangés pour compléter d'autres sources alimentaires ou fournir une source de nutrition en période de rareté.
Dans l'ensemble, bien qu'il n'y ait aucune preuve définitive que les Chinois ont mangé des chiens Shar Pei dans le passé, il existe plusieurs facteurs qui suggèrent cette possibilité. Il est important de noter que cela ne signifie pas que les Chinois mangent actuellement des chiens Shar Pei ou que c'est une pratique courante.