Le concombre de mer est un animal marin avec un long corps et la peau tannée qui habite dans les fonds marins de tous les organes de l'océan . Les concombres de mer appartiennent à l'embranchement des échinodermes . Ils se trouvent en abondance dans les eaux peu profondes des récifs coralliens tropicaux . Concombres Caractéristiques
mer appartiennent à la classe Holothuroidea . Ils sont des charognards qui se nourrissent de plancton et matières organiques en décomposition trouvé dans le fond de la mer . Ils communiquent entre eux en utilisant des signaux d'hormones dans l'eau. Ils se reproduisent sexuée et asexuée . La particularité du corps de concombre de mer est le collagène de capture qui forme la paroi du corps . La paroi du corps peut être serré et desserré à volonté, et le concombre de mer peut se liquéfier pour entrer dans des ouvertures étroites .
Types
Les trois types communs de concombre de mer sont le concombre étoile blanche , le concombre Californie et le concombre verruqueuse de châtaigne .
défense
concombres de mer se défendre en expulsant fils collants pour piéger l'ennemi . Certains concombres de mer se défendent en contractant leurs muscles et de jeter les organes internes spécialisées par l'anus . Les organes se régénèrent rapidement après la mutilation . Concombres
alimentaire
mer sont des spécialités de la cuisine chinoise . Les Chinois Pocher les concombres et les étouffer dans une sauce ail, l'oignon , le gingembre et soja appelé Hoi Sam . Les concombres de mer sont farcies avec du porc et du poisson séché . En Espagne, ils sont consommés avec de l'huile d'olive et le sel. Les concombres de mer sont également décapés .
Utilisations pharmaceutiques
Un extrait de concombres de mer est utilisée pour faire des applications topiques comme les huiles et crèmes . Ils sont également utilisés comme compléments alimentaires en raison de leurs propriétés anti- bactériennes, anti -inflammatoires et anti -coagulants .