Non, les gens ne se rasent pas les cochons avant de les manger. Les porcs ont des cheveux grossiers, et ce serait long et peu pratique de les raser. Au lieu de cela, les porcs sont généralement échaudés à l'eau chaude pour enlever les cheveux, puis grattés avec un grattoir en métal. Ce processus est appelé "déhairing" ou "brouillard". Dehairing élimine non seulement les cheveux, mais aide également à desserrer la peau, ce qui le rend plus facile à éliminer. Après le déhairing, le cochon est éviscéré et habillé, et la viande peut ensuite être cuite et consommée.