FFA (Future Farmers of America ) , 4 -H , les collèges et d'autres organisations de jeunesse accueillent le bétail juger des combats . Classes de porc font partie intégrante d'un concours de jugement de bétail. Quatre porcs du même âge , la race et le sexe font généralement une classe de porc . Les porcs sont numérotés de 1 à 4 avec une marque de peinture et courir en liberté dans un enclos pendant le jugement . Les juges comparent les porcs , la détermination des personnes ayant conformation du corps la plus idéale . Les juges enregistrent le classement pour la classe et dans certains cas, donnent des explications sur les placements . Instructions
Le 1
stand une certaine distance de la plume de porcs et d'observer les animaux à partir de trois angles : avant, latérales et arrière . Regarder les animaux se déplacent . Cherchez les différences majeures entre les quatre porcs dans la classe . Déterminer les porcs qui ont la combinaison idéale de caractéristiques souhaitables .
2
Évaluer la musculature de chaque porc . Idéal muscles sont grandes , bombée et arrondie. Regardez la musculature de l'épaule , avant-bras , le bas en haut ( longe ) et à l'arrière ( jambon ) . Évitez porcs finement musclés .
3
Observez la maigreur de chaque porc . Un cochon idéal est maigre dans tout le corps . Vérifiez la gorge ( menton ) et le tiers inférieur de la cavité du corps pour les dépôts de graisse .
4
évaluer la croissance et le volume de chaque porc . Idéal porcs devraient être grande culture encadrée et rapide . Regardez la largeur de la poitrine , la profondeur du corps et le ressort des côtes. Porcs de marché idéales atteindre £ 240 à 5 mois d'âge .
5
Suivre les porcs à pied pour observer la solidité structurelle . Ils doivent se déplacer librement avec une pente à l'épaule , le relâchement de la hanche et un flex dans les jarrets arrière . Évitez porcs boiteux ou raide marche .
6
Évaluer le soulignement de cochettes de reproduction (jeunes femmes) . Chaque doré doit avoir au moins six tétines fonctionnelles de chaque côté du soulignement . Lire les données de performance , si possible , sur chaque doré . Parfois, la différence de descendance attendue ( EPD ) pour les caractères importants sont disponibles . Un EPD est un calcul mathématique du rendement attendu de la dorure à l'aide des données provenant des parents et frères et sœurs.
7
Remplissez ou marquer une carte de juger avec les classements . Indiquez les premier, deuxième , troisième et quatrième place des porcs dans la classe . Si la préparation des raisons , prendre des notes précises sur la classe . Les prix sont remis aux juges qui évaluent les porcs de façon similaire à la juge officiel de la classe .