Le terme "Buffalo américain" peut être un peu déroutant, car il fait réellement référence à deux animaux différents:
* bison: Le bison américain est le grand mammifère hirsute communément appelé "buffle" en Amérique du Nord. Ils sont un type de bovid, liés aux bovins, et étaient autrefois abondants à travers le continent. Aujourd'hui, ils sont toujours une partie importante de l'écosystème et sont considérés comme un symbole de l'Occident américain.
* buffle d'eau: Le buffle d'eau est une espèce différente, originaire d'Asie et d'Afrique. C'est aussi un bovid mais est plus étroitement lié à la vache domestique. Les buffles d'eau se trouvent principalement dans les climats plus chauds et sont souvent utilisés pour leur lait et leur viande.
Donc, quand quelqu'un dit "Buffalo américain", il parle généralement du Bison américain . Cependant, il est important d'être conscient du contexte pour éviter la confusion.