La ruménotomie, également connue sous le nom de « poignardage de l'intestin », est une procédure de dernier recours pour soulager les ballonnements sévères chez les bovins.
Si la météorisation est grave et que la vie de l’animal est en danger immédiat, une ruménotomie peut être réalisée si les trochars et les canules ne sont pas disponibles ou s’ils ne parviennent pas à soulager la pression. Un couteau bien aiguisé peut être utilisé pour pratiquer une incision dans le flanc gauche de l'animal, sous la dernière côte et dans l'alignement de la pointe de la hanche. Dirigez l'incision vers la poitrine, en visant le centre du rumen. Le trou doit mesurer de 4 à 6 pouces de long. Faites attention à éviter la rate et le réticulum, qui sont situés directement derrière le rumen.
Une fois le rumen percé, tout excès de gaz et de liquides devrait pouvoir s’échapper. Cela soulagera les ballonnements et l’animal devrait pouvoir respirer plus facilement. Le trou guérit généralement tout seul, mais il peut être nécessaire de le recoudre si ce n'est pas le cas.
Après l’intervention, il est important de surveiller de près l’animal et de lui fournir suffisamment d’eau fraîche et de nourriture. Il est également important de garder la zone propre et sèche pour éviter toute infection.