Voici une ventilation des animaux les plus courants dans une ferme dans les années 1700, avec un contexte supplémentaire:
bétail essentiel:
* bétail: L'épine dorsale de la plupart des fermes. Ils ont fourni du lait, du beurre, du fromage, du bœuf et des peaux pour le cuir.
* mouton: Principalement pour la production de laine, mais aussi la viande.
* cochons: Une précieuse source de viande (porc) et de saindoux (graisse).
* chevaux: Pour le travail agricole (labour, transport, transport) et occasionnellement monté.
* poulets: Les œufs et la viande, bien que la consommation de poulet ne soit pas aussi répandue qu'aujourd'hui.
moins commun mais important:
* chèvres: Pour le lait et le fromage (en particulier dans les régions où les vaches n'étaient pas aussi appropriées), également utilisées pour leurs peaux.
* canards et oies: Œufs et viande occasionnelle.
* abeilles: Le miel et la cire d'abeille étaient des produits précieux.
Remarques importantes:
* Différences régionales: Les types d'animaux élevés variaient en fonction de l'emplacement, du climat et des marchés locaux.
* petites fermes: De nombreuses fermes étaient petites et concentrées sur un mélange de cultures et d'animaux pour subvenir aux besoins de la famille.
* Auto-soutenance: Les fermes des années 1700 étaient largement autosuffisantes. Les animaux fournissaient de la nourriture, des vêtements et des matériaux pour les outils.
* soins aux animaux: Les soins aux animaux étaient souvent durs selon les normes modernes. Le surpâturage, une mauvaise alimentation et des soins vétérinaires limités étaient courants.
Faites-moi savoir si vous souhaitez plus de détails sur l'un de ces animaux ou aspects de la vie agricole dans les années 1700!