Il est impossible de dire définitivement quels animaux étaient * premier * domestiqués, car le processus s'est produit progressivement sur des milliers d'années dans différentes parties du monde. Cependant, certains des premiers animaux à être domestiqués comprennent:
* chiens: Les preuves archéologiques les plus anciennes de la domestication pour chiens remontent à environ 15 000 ans en Europe, bien que certaines études suggèrent qu'elle ait commencé plus tôt en Asie.
* mouton: Domestiqués il y a environ 11 000 ans au Moyen-Orient, les moutons étaient probablement initialement conservés pour leur laine et leur lait.
* chèvres: Également domestiqués au Moyen-Orient il y a environ 10 000 ans, des chèvres étaient évaluées pour leur lait, leur viande et leur peaux.
* cochons: Domestiqué il y a environ 9 000 ans, probablement au Moyen-Orient, les porcs étaient une source de viande et de graisse.
* bétail: Doubtant il y a environ 10 500 ans dans le Proche-Orient, les bovins ont été initialement conservés pour leur lait et leur viande, plus tard utilisés pour le travail.
Il est important de noter que ce ne sont que quelques-uns des premiers animaux domestiqués, et le processus s'est probablement produit avec de nombreuses autres espèces à des moments similaires.