Dans la roman allégorique de George Orwell «Animal Farm», la disparition du lait détient un symbolisme significatif et préfigure la corruption et la dynamique du pouvoir au sein de la société totalitaire. Le lait représente l'abondance, la nourriture et la subsistance pour les animaux de la ferme. Cependant, alors que les porcs consolident progressivement le pouvoir et se transforment en une élite privilégiée, le lait, qui a été initialement promis à tous les animaux, disparaît mystérieusement.
Le lait en fuite sert de métaphore de l'utilisation abusive et de l'exploitation des ressources par les personnes au pouvoir. Les porcs, malgré la défense de l'égalité et des ressources partagées pendant la rébellion contre M. Jones, amènent finalement le lait pour eux-mêmes et le nient aux autres animaux. Cet acte symbolise la trahison des porcs de leurs idéaux initiaux et de leur descente dans la tyrannie.
La disparition du lait met également en évidence la manipulation des informations et de la propagande employées par les porcs. En contrôlant l'accès aux ressources et en manipulant les récits, les porcs maintiennent leur autorité et empêchent les animaux de remettre en question leurs actions. Cela reflète la façon dont les régimes totalitaires utilisent la censure et la divulgation sélective des informations pour maintenir le contrôle de leurs sujets.
De plus, la disparition du lait souligne le thème de la rareté et de la privation au sein de la société de la ferme. Alors que les porcs se livrent aux fêtes et se délectent de leurs privilèges, les autres animaux endurent des conditions de vie difficiles et des ressources limitées. L'inégalité dans la distribution du lait crée un contraste frappant entre la vie de l'élite dirigeante et les masses opprimées.
En conclusion, la disparition du lait dans la «ferme animale» symbolise la corruption du pouvoir, la manipulation des ressources et la suppression de la vérité. Il sert de récit édifiant contre les dangers du totalitarisme et de l'érosion des idéaux partagés dans la poursuite du gain et du pouvoir personnel.