Les cellules végétales sont généralement beaucoup plus grandes que les cellules animales, avec des volumes moyens qui sont de dizaines à des centaines de fois plus. La différence de taille est due à la présence d'une grande vacuole centrale dans les cellules végétales, qui occupe la majeure partie du volume de la cellule et aide à maintenir sa turgescence. De plus, les cellules végétales ont généralement des chloroplastes plus importants que les cellules animales, qui sont responsables de la photosynthèse et sont également des organites beaucoup plus importants.
Voici quelques comparaisons spécifiques entre les tailles des cellules animales et végétales:
- Range de taille des cellules animales :10-100 micromètres (µm)
- Gamme de taille des cellules végétales :10-100 µm (à l'exclusion de la vacuole centrale)
- Taille de la vacuole centrale dans les cellules végétales :50-90% du volume de la cellule
- taille de chloroplaste dans les cellules végétales :5-10 µm
Il est important de noter qu'il existe quelques exceptions à ces gammes de taille générales. Par exemple, certaines cellules animales, telles que les cellules musculaires, peuvent être très longues et minces, tandis que certaines cellules végétales, telles que les grains de pollen, peuvent être assez faibles. De plus, la taille des cellules peut varier en fonction du stade du cycle cellulaire et des conditions environnementales.