Les buffles africains sont des herbivores et leur alimentation se compose principalement de graminées . Ils mangent aussi:
* Forbs: Ce sont des plantes non grasses comme les fleurs sauvages, les herbes et les arbustes.
* Twigs: Ils pourraient grignoter des brindilles pour des nutriments supplémentaires.
* Fruits: Lorsqu'ils sont disponibles, ils mangeront des fruits comme les baies et les figues.
Leur régime varie en fonction de la saison et de la disponibilité des aliments. Pendant la saison sèche, ils comptent souvent sur les herbes séchées et les forbs, tandis que pendant la saison des pluies, ils ont une alimentation plus variée avec des herbes et des fruits frais.
Remarque importante: Ce sont des brouteurs , ce qui signifie qu'ils paissent sur les herbes courtes, contrairement à d'autres herbivores africains comme les zèbres et les gnous qui sont des brouteurs et préfèrent les herbes longues.