Il est impossible de donner un nombre exact pour le nombre d'animaux sauvés le lundi sans viande. Voici pourquoi:
* Aucune base de données centrale: Il n'y a pas d'organisation qui suit le nombre de personnes participant au lundi sans viande dans le monde, et même s'il y en avait, il serait difficile de mesurer les changements alimentaires individuels.
* Consommation de viande variable: Les gens mangent différentes quantités de viande et «sans viande» peut signifier différentes choses (pas de viande rouge, pas de volaille, pas de produits d'origine animale).
* Production mondiale de viande: Le nombre d'animaux élevés pour la viande est vaste et change constamment.
Cependant, nous pouvons faire des suppositions éclairées:
* Impact estimé: Le mouvement sans viande du lundi estime qu'un passage mondial à une journée sans viande par semaine pourrait réduire les émissions de gaz à effet de serre de 5% et économiser des milliards d'animions par an.
* Impact individuel: Si vous deviez réduire votre consommation de viande d'ici un jour par semaine, vous feriez une différence en termes de bien-être animal, d'impact environnemental et de santé personnelle.
Le point à retenir clé est que chaque choix individuel est important. Même un petit changement comme le lundi sans viande peut avoir un impact cumulatif sur l'environnement et le bien-être animal.