Les animaux qui se nourrissent de plantes sont appelés herbivores .
Voici quelques exemples d'herbivores:
* mammifères: Vaches, chevaux, cerfs, lapins, éléphants, girafes
* oiseaux: Poulets, canards, perroquets, colibris
* insectes: Sauterelles, chenilles, papillons
* poisson: Certaines espèces de poissons qui mangent des algues
Les herbivores ont des systèmes digestifs spécialisés qui leur permettent de décomposer et d'extraire les nutriments de la matière végétale. Ils ont souvent des dents adaptées au broyage du matériel végétal dur, et leurs systèmes digestifs contiennent des bactéries qui les aident à digérer la cellulose, un sucre complexe trouvé dans les plantes.