L'absorption des nutriments chez les vaches se déroule principalement dans le intestin grêle .
Voici une ventilation du processus digestif chez les vaches et où l'absorption des nutriments se produit:
1. rumen: Il s'agit du plus grand compartiment de l'estomac de la vache. C'est une TVA de fermentation où les microbes décomposent les glucides complexes (comme la cellulose) en composés plus simples.
2. réticulum: Ce compartiment aide à filtrer et à séparer les particules plus grandes.
3. omasum: Ce compartiment absorbe l'eau et certains nutriments.
4. abomasum: C'est le "véritable estomac" où les enzymes digestives décomposent davantage les aliments.
5. intestin grêle: C'est là que la majorité de l'absorption des nutriments se produit. L'intestin grêle a une grande surface en raison des villosités et des microvillis, qui maximisent l'absorption des nutriments. Ici, les produits de la fermentation microbienne dans le rumen et la dégradation de l'Abomasum sont absorbés dans la circulation sanguine.
6. gros intestin: C'est là que l'absorption d'eau et la fermentation plus approfondie par les microbes ont lieu. Certaines vitamines et minéraux sont également absorbés ici.
Important à noter: Bien que l'intestin grêle soit le principal site d'absorption des nutriments, une certaine absorption des nutriments se produit également dans le rumen, le réticulum et l'omasum.