* vaches sont de loin les animaux laitiers les plus courants. Le lait de vache est utilisé pour fabriquer une variété de produits laitiers, y compris le lait, le fromage et le beurre.
* chèvres Produisez du lait plus élevé en matières grasses et en protéines que le lait de vache. Le lait de chèvre est souvent utilisé pour faire du fromage, du savon et de la crème glacée.
* mouton Le lait est également plus élevé en graisses et en protéines que le lait de vache. Le lait de mouton est souvent utilisé pour faire du fromage, du yaourt et du beurre.
* buffle d'eau sont des animaux laitiers dans de nombreuses régions du monde. Le lait de buffle d'eau est utilisé pour faire du lait, du fromage et du yaourt.
* yaks sont des animaux laitiers dans certaines parties de l'Asie. Le lait de yak est utilisé pour faire du lait, du fromage et du beurre.
* chameaux sont des animaux laitiers dans de nombreuses régions du monde. Le lait de chameau est utilisé pour faire du lait, du fromage et du yaourt.
* chevaux Peut également produire du lait, mais il n'est pas aussi courant que le lait d'autres animaux. Le lait de cheval est parfois utilisé pour faire du fromage et du savon.