Je suis une véritable centrale électrique pour vous voir décomposer l'énergie de libération des aliments ?

La réponse est les mitochondries. Les mitochondries sont de petits organites présents dans les cellules de tous les organismes vivants. Ils sont souvent appelés les « centrales électriques de la cellule » car ils sont responsables de la production de l’énergie dont la cellule a besoin pour fonctionner. Les mitochondries convertissent l’énergie des aliments en une forme que la cellule peut utiliser, appelée adénosine triphosphate (ATP).

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