La contamination des salmonelles dans les aliments pour poulet pourrait se produire si l'alimentation ont été abandonnées sur le terrain où les poulets ont vécu et caca . Salmonella se produit naturellement dans la nature et vit dans les intestins des animaux chauds et de sang-froid , y compris les poulets . Salmonella se retrouve donc dans le sol de terre où les poulets et autres animaux vivaient autrefois . Le problème avec les salmonelles se produit quand il est consommé par l'animal . Salmonella est tué lorsque la viande de poulet est cuit, si bien qu'il ne serait pas un problème pour la consommation humaine , le poulet ne serait pas sain et mourrait probablement si elle mangé de la nourriture qui est venu en contact avec la salmonelle. Choses que vous devez Photos 1 salmonelles bandelette de test
5 onces peptone de soja ou la salmonelle enrichissement bouillon
Tube à essai
seringue ou un petit pot avec couvercle Photos 1 sac de congélation en plastique
10 ml tetrathionate ou de bouillon Hajna
Voir Instructions
1
Placez l'échantillon d'alimentation de poulet dans le sac de congélation et versez la peptone de soja ou de bouillon d'enrichissement des salmonelles dans le sac . Placez-le dans un four ou incubateur réglé à 110 degrés Fahrenheit pendant cinq heures .
2
Prenez un millilitre de bouillon du sac avec la seringue et l'injecter dans l'un des tubes à essai ou des petits pots .
3
Ajouter 10 ml de bouillon tétrathionate ou Hajna dans le pot ou tube à essai avec l'échantillon de bouillon et fermer le couvercle . Placez le pot dans un four ou une étuve à 110 degrés Fahrenheit pendant 12 heures .
4
Placez la bandelette de test dans le pot ou tube à essai et attendre 10 minutes . La bande de test aura probablement une ligne de commande qui apparaîtra indépendamment des résultats des tests . Si seulement cette ligne montre , les résultats sont négatifs pour les salmonelles . Si deux lignes montrent , les résultats sont positifs pour les salmonelles . Si aucune ligne apparaissent , le test est invalide et doit être repris .