Oui, les races d'animaux à l'ancienne sont encore élevées aujourd'hui! En fait, il y a un intérêt croissant à préserver ces races patrimoniales. Voici pourquoi:
* Diversité génétique: Les races anciennes portent souvent des traits génétiques uniques qui sont précieux pour la résilience, la résistance aux maladies et l'adaptabilité.
* Taste et qualité: Certaines vieilles races produisent de la viande, du lait, des œufs ou de la laine avec des saveurs et des qualités distinctes.
* Conservation: La préservation de ces races aide à maintenir la biodiversité et à prévenir la perte de ressources génétiques précieuses.
* signification historique: Les races anciennes fournissent un lien au passé et mettent en valeur l'ingéniosité des générations passées d'éleveurs.
* passe-temps et plaisir: Beaucoup de gens ont du plaisir à élever et à prendre soin de ces animaux uniques.
Exemples de races à l'ancienne encore élevées aujourd'hui:
* poulets: Plymouth Rock, Rhode Island Red, Wyandotte, Ameraucana
* bétail: Highland, Galloway, Dexter, Guernesey
* mouton: Suffolk, Lincoln Longwool, Shetland, Jacob
* cochons: Tamworth, Berkshire, Gloucestershire Old Spot
* chiens: Corgis, Border Collies, Old English Sheepdogs, Akitas
Organisations qui promeuvent la préservation de l'ancienne race:
* The Livestock Conservancy: Une organisation à but non lucratif dédiée à la préservation des races de bétail en voie de disparition.
* American Livestock Breeds Conservancy: Une autre organisation à but non lucratif faisant la promotion de la conservation des races patrimoniales.
* Organisations spécifiques à la race: De nombreuses races ont leurs propres organisations dédiées qui favorisent la conservation et l'élevage.
Ainsi, alors que les races modernes dominent souvent la production agricole, les races à l'ancienne sont toujours très bien vivantes! Ils témoignent de la diversité de la vie sur Terre et une partie précieuse de notre patrimoine agricole.