Le peuple Aché (AY-chay), dans leur propre langue Xetá (« peuple »), est un groupe de chasseurs-cueilleurs indigènes qui vivent dans l'est du Paraguay et dans de petites zones du sud du Mato Grosso do Sul, au Brésil. Ils mènent traditionnellement une vie nomade, pratiquant l'horticulture, la chasse et la cueillette sur leur territoire. Au cours du siècle dernier, les Aché sont entrés en conflit avec les sociétés dominantes paraguayennes et brésiliennes à mesure qu'ils ont été progressivement déplacés de leurs terres traditionnelles. Cela a entraîné de nombreux bouleversements culturels, de la violence et une perte de population.
Au début du XXe siècle, il n'y avait probablement pas plus de 1 500 Aché. Il y a aujourd'hui environ 1 500 Aché au Paraguay et une centaine au Brésil, la plupart vivant dans la réserve indigène de Kuetuvy.