Les Olmecs, qui vivaient en Méso-Amérique de 1600 avant notre ère à 400 avant notre ère, n'avaient pas de forte tradition d'animaux domestiques. Bien qu'ils aient peut-être conservé certains animaux pour la compagnie ou à des fins spécifiques, leur objectif principal était de les plantes de culture , en particulier le maïs, les haricots et les courges.
Voici ce que nous savons de la relation d'Olmec avec les animaux:
* chiens: Les Olmecs avaient des chiens, qu'ils ont probablement utilisés pour la chasse et la compagnie.
* Dindes: Les preuves suggèrent qu'ils ont peut-être conservé des dindes, peut-être pour leurs plumes et leur viande.
* Autres animaux: Ils ont également interagi avec d'autres animaux comme les cerfs, le pécaire et les tatoues, mais il n'y a aucune preuve solide qu'ils ont été domestiqués.
Remarque importante: Les Olmecs n'étaient pas connus pour la domestication généralisée des animaux, contrairement aux civilisations ultérieures en Méso-Amérique, telles que les Aztèques et les Mayas. Leur objectif était de se concentrer sur l'agriculture et leur relation avec les animaux concernait davantage la gestion des ressources et l'utilisation plutôt que sur la domestication.