Cette question est un peu difficile à répondre car elle dépend de nombreux facteurs:
* ce que "ils" fait référence à: Demandez-vous des humains, une population spécifique ou un animal spécifique?
* ce que signifie "manger": Parlons-nous de la quantité moyenne de bœuf consommée ou de la quantité maximale possible?
* ce que signifie "bovins de boucherie": Parlons-nous de l'ensemble de l'animal ou juste de la viande?
Pour vous donner une meilleure réponse, j'ai besoin de plus d'informations sur ce que vous demandez.
Par exemple:
* si vous posez des questions sur les humains: La personne moyenne aux États-Unis mange environ 22 livres de bœuf par an.
* si vous posez des questions sur un animal spécifique: Un lion pourrait manger une vache entière en une seule séance, tandis qu'un animal plus petit comme un renard ne mangerait qu'une portion.
Pourriez-vous s'il vous plaît clarifier votre question?