La différence dans les niveaux d'hémoglobine entre l'homme et les vaches est principalement liée aux adaptations physiologiques et aux exigences d'oxygène de chaque espèce. Voici les principales différences:
1. Concentration d'hémoglobine:
- Les humains:le sang humain adulte a généralement une concentration d'hémoglobine allant de 12 à 16 grammes par décilitre (g / dl) chez les femmes et 14 à 18 g / dL chez les hommes.
- vaches:les vaches, étant des animaux plus gros avec un volume sanguin plus élevé, ont généralement une concentration d'hémoglobine plus faible par rapport aux humains. Leurs niveaux d'hémoglobine vont généralement de 8 à 12 g / dl.
2. Nombre de globules rouges:
- humains:Le nombre de globules rouges normaux chez l'homme varie entre 4,5 et 5,9 millions de cellules par microlitre (MCL) pour les femmes et 5 à 6,2 millions de cellules / MCL pour les hommes.
- vaches:les vaches ont un nombre plus élevé de globules rouges par rapport aux humains. Leur nombre de globules rouges varie généralement de 5 à 7 millions de cellules / MCL.
3. Capacité de transport d'oxygène:
- humains:l'hémoglobine dans les globules rouges humains transporte l'oxygène des poumons vers divers tissus et organes. La capacité de transport d'oxygène du sang humain dépend en grande partie de la concentration de l'hémoglobine et de son affinité pour l'oxygène.
- vaches:les vaches ont une capacité de transport d'oxygène plus faible par rapport aux humains en raison de leur concentration d'hémoglobine plus faible. Cependant, leur nombre de globules rouges plus élevé aide à compenser cette différence dans une certaine mesure.
4. Adaptations physiologiques:
- Humains:Les humains ont évolué pour avoir une concentration d'hémoglobine plus élevée pour répondre aux exigences en oxygène de leur mode de vie actif et de leur posture verticale. Les besoins plus élevés en oxygène du cerveau et d'autres organes nécessitent le transport efficace de l'oxygène à travers la circulation sanguine.
- Les vaches:les vaches, en tant qu'animaux ruminants, ont des systèmes digestifs spécialisés qui leur permettent d'obtenir de l'énergie à partir de matériaux végétaux, qui contiennent des niveaux relativement faibles de glucides facilement disponibles. Leur concentration inférieure d'hémoglobine est suffisante pour leurs besoins énergétiques et les exigences de leur style de vie.
Il convient de noter que ce sont des gammes générales, et des variations individuelles peuvent exister au sein des populations humaines et de vaches. Des facteurs tels que l'âge, la santé et les conditions environnementales peuvent influencer les niveaux d'hémoglobine chez les deux espèces.