grippe La grippe aviaire , ou un oiseau , est une maladie causée par des virus de la grippe A . Alors que la plupart des formes de grippe aviaire sont doux , l'inquiétude a grandi sur les formes les plus graves de la grippe aviaire , en particulier le virus H5N1 qui a été connu pour causer la mort chez l'homme . De nombreux oiseaux sauvages sont porteurs des virus de la grippe sans symptômes , mais quand virus de la grippe se propagent à oiseaux domestiqués , ils peuvent devenir malades. En raison des flambées de H5N1 mortelles qui ont été vus dans des endroits comme l'Asie et l'Europe depuis 2003 , et les rares cas d'infection humaine , les US Centers for Disease Control exhorte tous les travailleurs de la volaille de connaître les signes de la maladie chez les oiseaux et prendre des mesures préventives . Symptômes respiratoires et intestinales
Poulets de la grippe aviaire peuvent tousser , éternuer et avoir un écoulement nasal , qui peut être sanglante . Les symptômes respiratoires peuvent être légers chez les oiseaux souffrant de formes légères , communes de la grippe aviaire , selon l'Organisation mondiale de la Santé . Poulets malades de la grippe aviaire peuvent également avoir la diarrhée.
Malformations oeufs
poulets infectés par la grippe aviaire peut avoir diminué la production d'œufs , et peuvent pondre des œufs à coquille molle ou difformes , selon l' administration de la sécurité et de la santé au travail (OSHA ) .
changements dans l'apparence
poulets avec la grippe aviaire peuvent présenter une décoloration pourpre des acacias ( charnu excroissances qui pendent de la gorge ) , peignes (croissance sur le dessus de la tête ) ou des jambes , selon les US Centers for Disease Control and Prevention. La tête, les paupières , peigne, des acacias et des jarrets peuvent également commencer à gonfler . Hémorragies ponctuelles peuvent apparaître , en particulier sur les pieds et les jarrets .
Changements de comportement
manque d'énergie est un symptôme fréquent de la grippe aviaire , ainsi que la perte d'appétit et diminution de la coordination . Certains oiseaux avec une souche bénigne de la grippe aviaire peuvent tout simplement avoir froissé .
Mort subite
formes hautement mortelles de la grippe aviaire peuvent provoquer une mort subite chez les volailles . Poulets , surtout les jeunes oiseaux , peuvent succomber à la maladie si rapidement que l'absence de symptômes évidents avant la mort , selon l'Université de Floride . Selon l'OMS, le virus H5N1 de la grippe aviaire a un taux de mortalité pouvant atteindre 100 pour cent dans les 48 heures .