La jambe noire est une infection bactérienne des muscles causée par la bactérie _Clostridium chauvoei_. La maladie touche principalement les jeunes bovins et ovins. Elle se caractérise par une apparition rapide, de la fièvre et une boiterie. Les muscles touchés sont enflés et douloureux et peuvent devenir noirs et nécrotiques.
Les bovins sont infectés en ingérant des aliments contaminés par des spores de _Clostridium chauvoei_.** Les spores peuvent persister de nombreuses années dans le sol et le fumier. Les animaux sont les plus sensibles à l’infection au cours des 6 premiers mois de leur vie. En plus de la jambe noire, cette bactérie peut provoquer des infections cérébrales et d’autres maladies chez les bovins et les ovins.
_Clostridium chauvoei est une plante anaérobie obligatoire qui ne se développe qu'en l'absence d'oxygène. Lorsque _C. Les spores chauvoei_ pénètrent dans une plaie, elles germent et commencent à se développer. Ils produisent une toxine qui détruit le tissu musculaire et provoque le noircissement caractéristique des muscles affectés.
Le traitement de la jambe noire implique l'administration de antibiotiques et de soins de soutien . Dans les cas graves, une ablation chirurgicale des muscles affectés peut être nécessaire.
La prévention de la jambe noire est essentielle pour contrôler la maladie. Vacciner les bovins et les ovins contre _C. chauvoei_ est le moyen le plus efficace de prévenir l’infection. De plus, les animaux doivent être tenus à l’écart des zones où il existe un risque d’exposition au _C. chauvoei_ spores, telles que les tas de fumier et les sols contaminés.
D'autres espèces de _Clostridium_, telles que _C. fosse septique _, _C. novyi_ , et _C. perfringens_ , peut également provoquer la jambe noire chez les bovins et les ovins.